瑞幸咖啡在云南保山的鮮果處理加工廠開始試運(yùn)營，這是瑞幸在咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上游建設(shè)的又一重要舉措。這個(gè)加工廠不僅采用國際領(lǐng)先的微水鮮果處理技術(shù)，年處理量高達(dá)5000噸，還計(jì)劃建立培訓(xùn)中心和實(shí)操中心，提升員工和當(dāng)?shù)乜мr(nóng)的專業(yè)知識。

云南保山鮮果處理廠試運(yùn)營，提升品質(zhì)，助力鄉(xiāng)村振興

瑞幸咖啡的這一舉措，將有助于提升云南咖啡的整體品質(zhì)，推動云南咖啡產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和可持續(xù)發(fā)展。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的首席咖啡專家黃家雄表示，瑞幸咖啡的這一行動將促進(jìn)云南咖啡品質(zhì)的提升，帶動鄉(xiāng)村振興。

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